Nuestro proceso de producción y distribución

Trufa negra de Teruel

Tuber melanosporum

Trufa de teruel

La trufa negra de Teruel está disponible de noviembre hasta marzo. De abril a mayo cuidamos nuestras tierras para preparar la próxima temporada.

España es el principal productor y distribuidor de trufa negra del mundo y concretamente desde Teruel, se exporta el 80% de la producción.

Trufa negra para restaurantes

Hostelería, restauración y caterings

La Finesse ofrece la mejor experiencia gastronómica a los chefs que buscan un producto de calidad. Gestionamos cada pedido de manera personalizada seleccionando una a una las mejores trufas negras de invierno.

Foto cortesía Casa Bernardi

trufa negra para restaurantes
trufa negra para chefs

Trufa negra para industria

Trufa negra para industria, sin intermediarios. Con las mejor selección de nuestras trufas de invierno desde nuestras tierras de Teruel elaboramos productos con trufa natural para empresas de alimentación.

NOVEDADES

Descubre más sobre nuestra trufa, su maduración y curiosidades en torno a la trufa negra.

Trufa negra de invierno_La Finesse Truffles

Clima en Teruel

Situada en el sur de Aragón, a una altitud de 915 metros, el clima que encontramos en la zona de Teruel es ligeramente continental, con

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Clientes La Finesse

Trabajamos con La Finesse desde hace años y estamos muy contentos con el producto, la calidad del servicio y la atención que ofrecen. Habíamos trabajado con otros proveedores más económicos pero nos quedamos sin duda con La Finesse.
Anónimo
Chef
Compré online el pack de trufa fresca esta Navidad y fue un lujo recibir las trufas de La Finesse. Tenían una calidad impresionante y cómo olían. Sin duda una experiencia que repetiré.
María Rodríguez
Cliente
Cada semana el equipo de La Finesse nos reparte la mejor trufa seleccionada por ellos mismos. El trato es cercano y la calidad es la mejor del mercado.
Chef
Profesional
$ 19

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