Recetas con Trufa Negra

Recetas con trufa negra

Recetas con trufas negras

En este artículo te vamos a presentar una de las recetas de cocina con trufa negra más demandada por los usuarios. La pasta con trufa es uno de los platos con trufas negras que podrás cocinar en casa cuando quieras preparar un plato especial a la vez que sencillo.

En nuestra sección de recetas del Magazine, te compartiremos recetas fáciles con trufa negra para que puedas innovar en la cocina y sorprender a tus invitados. 

Receta pasta con trufa negra

La receta que te presentamos hoy en nuestro Magazine es una de las mejores recetas de pasta con trufa negra que podrás cocinar en tu casa de manera fácil y sencilla. 

La trufa negra es un producto perfecto para cualquiera de tus platos. En esta ocasión, nosotros te proponemos los espaguetis con trufa que podrás cocinar de dos maneras distintas gracias a nuestros productos con trufa natural.

A continuación te contamos como hacer pasta con trufa

¡Prepara los siguientes ingredientes!

Ingredientes

  • Spaghetti Barilla 
  • Láminas de trufa o trufa negra La Finesse (según la opción que elijas)
  • Queso parmesano 
  • AOVE

Pasos espaguetis trufa

  1. Cocer la pasta según las indicaciones de la marca

Pon agua a hervir en un cazo y añade la cantidad de pasta deseada. Eso dependerá del número de personas que seáis. Nuestra recomendación es de 80 o 100 gramos por persona.

  1. Añadir la trufa negra

Una vez tengamos lista y escurrida la pasta, elegiremos qué tipo de trufa vamos a utilizar en nuestro plato. Puedes rallar una trufa negra entera por encima con un rallador o añadir las láminas de trufa negra

¡Con las dos opciones el resultado será espectacular!

  1. Rallar queso parmesano por encima

Si eres un/a amante del queso, no puedes dejar de añadir queso por encima para darle un toque todavía más sabroso al plato.

  1. Dale un toque final al plato con AOVE trufado 

Por último, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra con un toque trufado que puedes hacer tú mismo/a en casa. 

Simplemente tienes que poner en un recipiente de cristal un poco de aceite (el que creas que vas a utilizar) y añadir un trozo de trufa negra. Déjalo reposar durante unas horas para que el aceite coja el aroma de la trufa y listo. 

Ya puedes disfrutar de un maravilloso plato de pasta fresca con la mejor trufa natural durante todo el año.

Otras recetas de cocina con trufas negras 

Pronto os contaremos platos con trufa como recetas de carne con trufa negra o la receta risotto con trufa negra.

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