EXPERIENCIA
Trazabilidad de trufas frescas con Swearit
Nuestro objetivo es ofrecer la mayor transparencia a los clientes que disfrutan de nuestras trufas. Gracias a la empresa Swearit conseguimos trasladar la esencia de La Finesse a todos nuestros clientes.
¡Captura el código QR!
las tierras de teruel
Desde Teruel recolectamos nuestras trufas a mano, junto a nuestros compañeros de trabajo, los perros. Apostamos por el respeto al medio, a la tradición y un entorno más sostenible.
Perros truferos
Recolectamos nuestras trufas con herramientas que son herencia de los años, como tradicionalmente se hacía. Nuestros mejores ayudantes, los perros truferos, son nuestro instinto y vínculo con la naturaleza.
calidad
Escogemos, tratamos y limpiamos cada trufa de manera individual. Aportamos un cuidado privilegiado a cada hongo. Descúbrelo con nuestro sistema de trazabilidad de trufas frescas.
sostenibilidad
Minimizamos al máximo nuestros intermediarios, reduciendo el tiempo de distribución en un 70%. Estos datos también se traducen en una reducción de la huella de carbono. Nuestro objetivo es crear una experiencia 100% sostenible.
magazine la finesse
Mantente al día sobre las últimas noticias, curiosidades, restaurantes y novedades en producto en torno a la trufa negra.
Recetas con trufa negra
Recetas con trufas negras En este artículo te vamos a presentar una de las recetas de cocina con trufa negra más demandada por los usuarios.
CULTIVO DE LA TRUFA NEGRA DE TERUEL
El Cultivo de la Trufa Negra Las tierras de la provincia de Teruel son el mejor sitio para el cultivo de la Trufa Negra de
Hoteles con encanto en Teruel
Hoteles con encanto en Teruel (Provincia) ¿Estás pensando en una escapada por el interior de España? En este artículo te proponemos hoteles en Teruel con
Productos la finesse
En La Finesse disponemos de dos tipos de productos. Nuestras trufas frescas de invierno y las láminas de trufa disponibles todo el año.
Trufa negra
En nuestra sección de trufa negra podrás tener más información sobre nuestra trufa negra. Desde noviembre hasta marzo más de 50 toneladas se reparte por todo la península incluido Portugal. Sabías que más del 80% de las trufas que se exportan el mundo tienen su origen en Teruel.
láminas de trufa
Con nuestras láminas de trufa negra conseguimos aprovechar el 100% de las cosechas anuales. Apostamos por no desperdiciar ninguna de las trufas de las toneladas que se producen durante la temporada. Las láminas son el resultado de los hongos que no se venden en el mercado profesional.
