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Perlas

Esferificaciones de trufa

30gr = 32,00

Nuestra trufa negra transformada en pequeñas explosiones de sabor para llevar a tus platos ese toque de elegancia y exclusividad que los hará irresistibles e inolvidable.

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Consideraciones

Para realizar pedidos de productos en lata (mantequilla o perlas) se deben adquirir mínimo dos unidades, pueden ser iguales o variados.

Recomendaciones

  • Refrigerar inmediatamente una vez recibido el envío.
  • Conservar el producto a temperatura de 0º a 4ºC.
  • Consumir dentro de un plazo de 5 días después de abierto el producto.

Ingredientes

Jugo de trufa melanosporum, brisura y peladura de trufa melanosporum, agua, sal, aceite de trufa, alginato de sodio (E401) y cloruro de calcio.