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Perlas
Esferificaciones de trufa
30gr = 32,00€
Nuestra trufa negra transformada en pequeñas explosiones de sabor para llevar a tus platos ese toque de elegancia y exclusividad que los hará irresistibles e inolvidable.
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Consideraciones
Para realizar pedidos de productos en lata (mantequilla o perlas) se deben adquirir mínimo dos unidades, pueden ser iguales o variados.
Recomendaciones
- Refrigerar inmediatamente una vez recibido el envío.
- Conservar el producto a temperatura de 0º a 4ºC.
- Consumir dentro de un plazo de 5 días después de abierto el producto.
Ingredientes
Jugo de trufa melanosporum, brisura y peladura de trufa melanosporum, agua, sal, aceite de trufa, alginato de sodio (E401) y cloruro de calcio.